Andrea Drago, Restaurante Orobianco, Calpe

Juan Guillamón, Restaurante Almo, Murcia

Alvar Hinojal, Alquimia Laboratorio, Valladolid

Rafa Soler, Restaurante Audrey’s, Calpe

Miguel Navarro, Restaurante Es Fum, Costa d’en Blanes, Islas Baleares

Borja Susilla, Restaurante Tula, Jávea, Alicante

Pablo González, Restaurante Cabaña Buenavista, Murcia

Xune Andrade Álvarez, Restaurante Monte San Féliz, Lena, Asturias

Juan Carlos García Garrido, Restaurante Vandelvira, Baeza, Jaén

Rafa Centeno, Restaurante Maruja Limón, Vigo, Pontevedra

Ferdinando Bernardi, Casa Bernardi, Benissa

Juan Moteagudo Casado, Restaurante Ababol, Albacete

Alberto Molinero García, Restaurante Erre de Roca, Miranda de Ebro

Xabi Goikoetxea, Restaurante Oria, Barcelona

Andreu Genestra, Restaurante Andreu Genestra, Llucmajo, Islas Baleares

Elio Fernández, Ferpel Gastronómico, Ortiguera, Asturias

Cristóbal Muñóz, Restaurante Ambivium, Peñafiel, Valladolid

Guillaume Sergent (A.O.C. Champagne)

Bodegas Valdesil (D.O. Ribeiro)

Bodega Reta (El Puerto de Santa María)

Bodega Baettig (Traigen Chile)

Bodegas Folong (I.G.P. Cádiz)

Dominio del Bendito (D.O. Toro)

César Márquez Viticultor (D.O. Bierzo)

Domaine Rolet (A. O. C. Arbois)

Bodegas Hidalgo (D.O. Jerez)

Philippe Jouan (A.C.O. Coteaux Bourguignon)

Bodega Casa Agrícola (D.O. Alicante)

Bodega Llagar Panizales (Asturias)

Bodega Ossian (V.T. Castilla y León)